Padang
Padang est la capitale de Sumatra D'ouest et cela devient la plus grande ville sur la côte occidentale d'Île de Sumatra. Pendant le colonial hollandais, Padang était une de villes majeures à Sumatra, ensemble avec Medan, Batam, Palembang et Pekanbaru. A attribué par la Récompense d'Adipura pour 17 fois et Adipura Kencana pour 3 fois comme la ville la plus propre et la plus verte en Indonésie, faire Padang augmenter leur qualité dans tout.
Padang est la passerelle à la région montagneuse Minang. Avec le plus grand port sur la Côte ouest de Sumatra; c'est une ville marchande attirant le commerce de bateaux dans des marchandises comme le caoutchouc, la cannelle, le café, le thé, le ciment et le charbon. Si vous démontez une promenade au vieux bord de mer colonial vous verrez que le siècle de vieux entrepôts stockés avec cinammon parfumé et d'autres épices attendant est expédié en Jakarta et Singapour.
Les débits fluviaux de Batang Arau par la ville et c'est une vue vraie pour voir la collection de petits bateaux et remettre aux ferries donnés une fessée cette ligne la rive. La ville Padang est le centre de l'économie avec le numéro de revenu le plus haut par personne à Sumatra D'ouest. De plus, la ville est devenue un centre d'éducation et la santé dans la région de Sumatra central, il a soutenu par l'existence d'un certain nombre d'universités et des installations de santé.
Comme une ville d'art et la culture, Padang populaire auprès la légende de Malin Kundang et Sitti Nurbaya et cela annuellement été tenu le festival pour soutenir le secteur de tourisme.
Les résidents de Padang sont surtout du groupe ethnique Minangkabau. Autre Ethnique installé sont Javanais, chinois, Nias, Mentawai, Batak, Acehnese et Tamoul. Les gens de Minang à Padang sont des immigrants d'autres régions dans la province de Sumatra D'ouest.
Les gens de Nias étaient devenus le plus grand groupe minoritaire au 19e siècle. VOC les prend comme des esclaves depuis le début du 17e siècle. Le système d'esclavage a été terminé en 1854 par le Tribunal de district Padang. D'abord ils se sont installés dans Kampung Nias, mais vivant alors surtout dans le Mont Padang. Il y a aussi les nombres de personnes qui sont mariés aux résidents de Nias Minangkabau. De plus, certains sont mariés avec les Européens et le chinois. Le nombre de mariages mixtes baisse le taux de pourcentage de Nias dans Padang.
Parmi les gens de l'Indonésie, le nom de la ville est généralement associé au Minangkabau la cuisine ethnique et ils sont généralement connus comme la cuisine de Padang ou Masakan Padang. Si vous aimez une petite épice dans votre nourriture alors Padang est l'endroit pour vous. Célèbre partout dans l'Indonésie pour sa cuisine distinctive, Padang est l'endroit où aller pour échantillonner nasi épicé célèbre padang la nourriture qui s'est étendue dans tout le pays et le monde. La nourriture de Padang inclut de telles délicatesses que le curry épicé de coco rendang et soto padang. Éprouvez la façon unique que la nourriture de Padang est servie. La montre comment les serveurs portent de façon experte plus de dix assiettes avec toutes sortes de délicatesses sur les deux bras. Ces plats seront alors répandus sur la table pour les dîneurs pour choisir en toute liberté. Vous serez facturés seulement pour ces plats que vous avez goûtés.
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